Προϊόντα εμπνευσμένα από την παράδοση και φτιαγμένα με μεράκι
Cheese
syrospng.png
tyrosyralogosite.png

Ένα οικογενειακό τυροκομείο στην καρδιά των Κυκλάδων, παράγει μοναδικά προϊόντα με μακρά παράδοση.

1211.jpg

Ανακαλύψτε την Τυροσύρα

Ένα τυροκομείο με οδηγό την παράδοση και έμπνευση από την Σύρο

Με βαθιά γνώση, σεβασμό και αγάπη για την παράδοση του τόπου, μια μικρή ομάδα παραγωγών γάλακτος αποφασίζει να διασώσει τις παραδοσιακές συνταγές και τις μεθόδους παρασκευής τυριών και να συνεχίσει την υποστήριξη της δραστηριότητάς τους. Συγκεκριμένα το 2013, στον οικισμό Βήσσα της Σύρου, ιδρύεται η ΤΥΡΟΣΥΡΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ

 
009 Σαν Μιχάλη.jpg

Σαν Μιχάλη 
ΠΟΠ Σύρου

018 Κοπανιστή.jpg

Τυρί Κοπανιστή ΠΟΠ Κυκλάδων

010 Φραγκοσυριανή.jpg

Φραγκοσυριανή

Γεύτηκαν τα τυριά μας και έγραψαν για εμάς