top of page

ΤΥΡΙ ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΠΟΠ ΚΥΚΛΑΔΩΝ
Η κοπανιστή, το διάσημο για την πικάντικη, έντονη γεύση του τυρί των Κυκλάδων, μας δείχνει στη Σύρο τον στρογγυλό, ολοκληρωμένο αλλά και τολμηρό χαρακτήρα του.
Περιγραφή
Στη μύτη τα έντονα, ζυμωμένα τυρένια αρώματα κυριαρχούν ενώ στο στόμα η πικάντικη αλμύρα του ηλεκτρίζει όλους ανεξαιρέτως τους γευστικούς κάλυκες.