Στη Μεσόγειο τα φρέσκα μυρωδικά και βότανα βρίσκονται παντού γύρω μας στη φύση, για αυτό και δεν λείπουν ποτέ από την κουζίνα μας. Το Ξινότυρο με ρίγανη, θυμάρι και πιπέρι αποτυπώνει τη Μεσογειακή φύση σε κάθε μπουκιά, πλαισιώνοντας με αρωματική φρεσκάδα τον γευστικό πλούτο του Συριανού γάλακτος.