Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο, πάνω σε ζεστό προζυμένιο ψωμί ή ελαφρά ψημένο σε τηγάνι και σβησμένο με μαστίχα.

Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ένα κομψό λευκό κρασί με ευχάριστη οξύτητα, όπως έναν Ροδίτης ή ένα Βιδιανό.