014 ΚΑΛΑΘΟΥΝΙ - ΜΥΖΗΘΡΑ.jpg

ΚΑΛΑΘΟΥΝΙ - ΜΥΖΗΘΡΑ

Το Καλαθούνι φτιάχνεται από ορό γάλακτος και αγελαδινό γάλα το οποίο στεγνώνει μόλις σε μια ημέρα σε ειδικό καλαθάκι και είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Περιγραφή

Βασικό γευστικό χαρακτηριστικό του είναι η φρεσκάδα του νωπού γάλακτος.

Χαρακτηριστικά

014 ΚΑΛΑΘΟΥΝΙ - ΜΥΖΗΘΡΑ.jpg

Πρόταση σερβιρίσματος

Μπορείτε να το απολαύσετε πάνω σε ζεστό προζυμένιο ψωμί, καθώς και μέσα σε μια χειροποίητη πίτα. Εναλλακτικά, μπορείτε να το απολαύσετε με μέλι, καρύδια και μαρμελάδα.

Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ένα αρωματικό λευκό κρασί ποικιλίας Μαλαγουζιά ή ένα γλυκό dessert κρασί.